Immer die beste Ware
Große Qualität. Auch für große Partner.
Unser Fleischgroßhandel: Ob Handel, Gastronomie oder Gewerbe: Wer mit Burmeister arbeitet, bekommt höchste Standards, verlässliche Abläufe und tolle Produkte, die auch im großen Maßstab überzeugen. Qualität ist bei uns kein Versprechen. Sondern Standard.
Für alle, die's gut wollen
Fleisch? Wi mokt dat.

Ihr Ansprechpartner
Persönlich für Sie da: Jasper Rickers
Ob Gastronomie, Handel oder Großküche – bei Burmeister haben Sie einen direkten Draht statt Warteschleife. Als gelernter Fleischermeister mit Wurzeln in der Landwirtschaft kennt Jasper jedes Stück Fleisch und findet für jeden Wunsch den passenden Zuschnitt. Schnacken Sie ihn einfach an.
Gastronomie
Gute Küchen wissen, worauf es ankommt. Und wir auch. Deswegen liefern wir unsere Fleischprodukte gern nach Ihren Wünschen zugeschnitten. Unsere Qualitätskontrolle beginnt beim Lebendvieh-Einkauf und zieht sich durch den gesamten Prozess – von der Schlachtung über die Verarbeitung bis zum Verkauf.
Lohnverarbeitung & Dienstleistung
Nutzen Sie unser Know-how: Auf Wunsch übernehmen wir die Schlachtung von Rindern, Schweinen und Lämmern für Ihre Produkte. Sprechen Sie uns einfach an und wir finden die Lösung, die Sie brauchen.
Handel
Mit Fleisch- und Wurstwaren von Burmeister bringen Sie norddeutsche Spitzenqualität ins Regal - egal ob Frischfleisch oder Convenience. Immer zu fairen Konditionen und auf Wunsch auch Bio.
Unterstützung bei der Vermarktung
Exzellente Produkte verdienen exzellente Sichtbarkeit. Deshalb unterstützen wir unsere Partner aktiv bei der Vermarktung unserer Fleisch- und Wurstwaren. Zum Beispiel im Rahmen von Projekten wie „Uthlande-Produkte“, dem Verein der Holsteiner Schinken, „Feinheimisch“ oder dem Genießerland Schleswig-Holstein.
Liefergebiet: Bestes Fleisch für den Norden
Von Flensburg bis hinter Hamburg – Burmeister liefert zuverlässig: Mit unserem eigenen Fuhrpark beliefern wir unsere Kunden in ganz Schleswig-Holstein, Hamburg und dem nördlichen Niedersachsen. Vier Kühlfahrzeuge sind jede Woche auf festen Touren unterwegs –
von den Inseln bis in die Großstädte. Für frischen Genuss an jedem Ort.
Unsere Touren
- Täglich: Husum und Nordstrand
- Montag: Kiel und Hamburg
- Dienstag: Insel Föhr, Eiderstedt, Flensburg/DK
- Mittwoch: Kiel, Hamburg und Lübeck
- Donnerstag: Insel Sylt, Ostküste von Flensburg bis Kiel
- Freitag: Westküste bis Brunsbüttel, SPO und Eiderstedt
„Von der Oma bis zum Großhandel – unsere Kunden sind unglaublich vielfältig. Trotzdem finden wir nahezu immer eine Lösung und erfüllen fast jeden Wunsch.“
Aaron Pletsch



Echte Kunden, echt begeistert.
Vertrauen muss reifen. Wie gutes Fleisch.
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Mehr InformationenOp uns kannst du di verlodden
Darauf können Sie zählen:
- Zuverlässige Produktion auch bei großen Mengen
- Gleichbleibend hohe Qualität bei jeder Lieferung
- Verlässliche Abläufe ohne Überraschungen